ملتقــى البيــــــاع
هــــلا ومرحـــبا نورت المنـتــدى واهلة يــلا ســجل وشرفنة ونورنا بمواضيعك

ملتقــى البيــــــاع

HaMMaKi°
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكبه العراقيه بالصور... كبه ام جاسم هههههه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عـ°ـلاوـ°ـي
رئيس الوزراء
رئيس الوزراء
avatar


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 341
نقاط : 26889
تاريخ التسجيل : 03/02/2010

مُساهمةموضوع: الكبه العراقيه بالصور... كبه ام جاسم هههههه   الخميس فبراير 04, 2010 8:26 pm

السلام عليكم اخواتي اقدم لكم الكبه العراقيه و
هذه السلام عليكم اخواتي اقدم لكم الكبه العراقيه و
مقاديرها اربع كلاصات رز مغسول ومنقوع باقه بقدونس مفرومه ناعم نصف كيلو لحم ويكون دهين ملح وبهارات وكركم وماء وزيت للقلي حبتين بصل مفروم ناعم نجي لطرقه الكبه اولا نجيب قدر ونحط بيه مي حسب الرز اللي عدنه يعني لكل كاس رز تحطين 2كاس ماء وتتحطين المي وحده اول شي وترشين عليه كركم وشويه ملح وتخلين المي يغلي وبعدين صفي الرز وحطي على المي وخلي يطبخ وقلبي كل شويه وبعد ماينشف المي تقريبا وطي النار جدا وغطي وبع د ميستوي طفي عليه النار وخلي يبرد وبين مايبرد سوي حشوه الكبه حطي زيت على النار وحطي عليه اللحم المفروم ويكون مسلوق سابقا وحطي على اللحم البصل والبهارات والكركم مع التحريك المستمر وبعد مايستوي اللحم والبصل حطي عليه البقدونس المفروم وقلبي مرتين واطفي النار وبعد ذالك حطي الرز بماكنه الفرم حتى تتكون عدنه عجينه وضلي اعجني العجين بايدك و بللي ايدج كل ماحتاج الامر وبعدين كوري جزء بسيط بايدج من العجين وافرديها مثل الكليجه وحشيها باللحم وراح تكون على شكل دائره مسطحه او على شكل اصابع مثل الصوره وبعدين اقليه وقدميها مع السلطه وان شاءالله تعجبكم والف عافيه

الف عافيه شلون الكبه يلا مشمش تعلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام شعر الطويل
عضو مميزvip
عضو مميزvip
avatar



الجنس : انثى عدد المساهمات : 228
نقاط : 26808
تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: الكبه العراقيه بالصور... كبه ام جاسم هههههه   الجمعة فبراير 05, 2010 7:11 am

ام جاسم منو الكير فريند مالتك ههههههههههههههه يسللمو علاوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسد بابل
عضو مميزvip
عضو مميزvip
avatar


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 220
نقاط : 26735
تاريخ التسجيل : 03/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: الكبه العراقيه بالصور... كبه ام جاسم هههههه   السبت فبراير 06, 2010 11:58 am

والله مشتهي كبة محروم من هاي الاكلات هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عـ°ـلاوـ°ـي
رئيس الوزراء
رئيس الوزراء
avatar


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 341
نقاط : 26889
تاريخ التسجيل : 03/02/2010

مُساهمةموضوع: الكبه العراقيه بالصور... كبه ام جاسم هههههه   السبت فبراير 06, 2010 1:27 pm

يسلمو عالردود حبايب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبه العراقيه بالصور... كبه ام جاسم هههههه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقــى البيــــــاع :: منتدى العائله الكريمه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: